Délice Isabelle

BOUTEILLEdéliceisabelle

TERROIR

Tous nos raisins, pour cet assemblage, proviennent des communes de Saint Martin, Vinay et Chavot (grande région d’Epernay), cultivés sur des sols argilo-calcaire.

ASSEMBLAGE

Chardonnay : 20%
Pinot Noir : 40%
Pinot Meunier : 40%

Vieillissement sur latte durant 8 ans.

Dosage : 6g/litre

ÉLABORATION

Fermentation alcoolique et malo-lactique assurées en cuve inox.

CONSEILS

Sa douceur et sa fraîcheur seront sublimées autour de mets tels que des crustacés ou une viande blanche.

 

Cette cuvée Millésimée 2010, produite en quantité limitée, est élaborée à partir de raisins sélectionnés sur une seule et même année de vendanges.
La ligne effilée de sa bouteille, ses délicates bulles fines et sa robe limpide sont un hommage à l’élégance féminine.

 

 

36 € TTC (départ cave)

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